食べ物工房“旬” やまびこ農場直売所

和食の技から生まれた蕎麦を味わう創作料理

『やまびこ農場直売所01』の画像

『やまびこ農場直売所02』の画像

『やまびこ農場直売所03』の画像

食べ物工房『旬』は、市内で有機栽培を行う「やまびこ農場」で栽培された蕎麦を、石臼で自家製粉を行い十割で打つ。農場で収穫された野菜や、北沢ニジマスセンターで育つイワナ・ニジマスなど、本物食材に納得する。

地区	常陸太田地区
所在地	常陸太田市磯部町1000-4
TEL	0294-78-0524
HP	http://yamabikoworld.web.fc2.com/
営業時間	12:00-14:00
定休日	月曜日（臨時休業あり）農繁期（4～10月）の日曜日
主なメニュー	けんちんざる 800円天ざる 800円もり 600円
主な販売品	米、そば粉、ジャム等
交通アクセス	【常磐自動車道】日立南太田ICから車で約15分那珂ICから車で約20分【JR水郡線】 JR常陸太田駅から車で約5分

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