江戸後期から蔵に伝わる独自の製法を保ちながら、風味のある醤油醸造に取り組んでいるマンゴク醤油醸造元。宝暦年間創業。
常陸太田産の青梅を使用して風味豊かに仕上げた「梅っこしょうゆ」をぜひお試しください。常陸太田産のそば（伊勢又製粉製造）も販売しています。自社製の醤油、つゆ、だし入りしょうゆ（寿しょうゆ）・あわづけの素の他、せんべい等も販売しています。
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公式アプリ「常陸太田観光なび」ダウンロードでお得なクーポンが手に入ります！ | 常陸太田市観光物産協会公式ホームページ (kanko-hitachiota.com)
| 常陸太田地区 |
| 常陸太田市西二町2177 |
| 0294-72-0108 |
| 0294-72-4490 |
| 9:00-19:00（土・日曜は10:00-18:00） |
| http://www.mangoku-soy.com/ |
| 【常磐自動車道】 那珂ICから車で国道349号〜293号経由約20分 |
| 毎週木曜日（3月、8月、12月は無休） |