そば園『佐竹』には、平成18年に義父から店を受け継いだ若主人が、自分らしい蕎麦を追求する心意気が溢れている。
持ち山で採れる山菜や自家栽培の野菜など、蕎麦以外の食材にこだわり頼もしい。
敷地内にはcafe「soba&coffee SATAKE」がオープンし、ドリンクやスイーツを楽しめる。
日々そば打ちに励んでおられますそば打ち女子 茅根 柚希さんのご紹介記事です。
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【そば園 佐竹】そば打ち女子のご紹介 | 常陸太田市観光物産協会公式ホームページ (kanko-hitachiota.com)
| 常陸太田地区 |
| 常陸太田市天神林町5-207 |
| 0294-73-2288 |
| 0294-73-2221 |
| http://www.sobaensatake.net/（新しいウインドウで開きます） |
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11:00-15:00 |
| 毎週日曜日、1/1〜1/5 |
| 旬菜天ざる 1,300円 もり 750円 けんちん 900円 |
| 【常磐自動車道】 日立南太田ICから車で約25分 那珂ICから車で約20分 【JR水郡線】 JR常陸太田駅から車で約10分 |