先代の元で技を学び、25年の修業の後、自身の蕎麦を出すために『越路』を現在地に構えた。
吟味した地元の手刈り、天日干し蕎麦を石臼で挽き、納得の蕎麦を打つ思いが瑞々しい蕎麦から見える。
1グループ2名様に限り、ソフトドリンク(ホットコーヒー除く) 甘味 一品につき100円引き
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公式アプリ「常陸太田観光なび」ダウンロードでお得なクーポンが手に入ります！ | 常陸太田市観光物産協会公式ホームページ (kanko-hitachiota.com)
| 常陸太田地区 |
| 常陸太田市稲木町1395-4 |
| 0294-72-2333 |
| 0294-72-2333 |
| http://www.maiduru-juku.com/koshiji/ |
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11:00-15:00 |
| 月曜日（月曜が祝日の場合は翌日休業）、第４火曜日 |
| 限定せいろ 1,100円 そば三昧 900円 けんちんせいろ 1,100円 |
| 【常磐自動車道】 日立南太田ICから車で約20分 那珂ICから車で約25分 【JR水郡線】 JR常陸太田駅から車で約5分、徒歩30分 |