離郷して知った故郷の美味しい蕎麦を守る

「藤ひろ」は常陸太田市水府支所前にある「藤乃屋」の姉妹店にあたる。東京での修業時代に改めて知った故郷の蕎麦の良さを、広く味わってもらいたいと気取りのない蕎麦を打つ。百二十名までの大人数の会食も受け付ける。

オープン当時（平成5年）から地産地消を進めています。地粉を使った手打ちそばがおすすめです。また、慶事、法事用のお膳のパックも和洋中で「食べれるおいしいお膳」をお作りします。ひざの悪い方、年配者用に畳用のイス・テーブル席を80名までご用意できます。宴会は最大120名まで可。無料送迎いたします。

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天ざるそば(1,360円)をご注文の方に1種類多く天ぷらを付けます。

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